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まちがいなくここはケイズスロウフードのカレンダーのHPです。
下までが少し長いので。。すみません。
2012年4月29日
ケイズスロウフードは10周年を迎えさせていただきました。
ありがたい
ほんとうにありがたいことです
！！！！！オープン記念週間です！！！！！
Heineken生ビール300yen！
その他ドリンクも！
オープン記念週間5/5まででーございます！！！！！！！！
！！！！！！！！どなたさまもいかがでしょーう！！！！！！！！
今までケイズスロウフードのことを言葉にしてきませんでした。
想い続けて込めながら、やり続ければいい。そう思っていました。今もそう思っています。
たのしくあそぼうと。
言葉にできないのは、店をご覧のとおりですね、混濁しておりまして、すみません。
今年、10年を迎えさせていただくことができ、お礼と共に少しお話させていただきます。
15年前、今をどう生きてゆこうかと考えました。なにがやりたいのか。
私は生きている。どこかでだれかに起こってきたことがある。
今もどこかでだれかに起こっている。
ぐっと引き寄せながら、この先、さまざまないろいろな人と共に生きてゆくことはできないだろうかな。
そんなことを思いながら、「空間」を造ることを考えはじめました。
そこでいろんな人と会うためには、なにをそこでしようか。たのしいことたくさんしよう。
見るだけでも楽しいのは雑貨だ。子どもたちと会うには駄菓子だ。大人のみなさんはお酒かな。
飯だ。本もいいね。コーヒーだな。うん。音楽もいい。触りながら楽しいおもちゃもいいな。
感じる。感じるどこかに琴線が触れて、入ってくれたらいいなあ。
喜ばしいときでも、悲しいときでも、つらいときでも。来れるようだといいなあ。
ご飯だけでも、お茶でも、来ただけでも、いいんだ。こうでなくちゃならないってなくていい。
子どもたちとも、彼らのこの先を一緒に。いろんな人がいて世の中はできている。
一年に一回でも、店が維持できていたら数年に一回でも。そして、毎日でも。
気が向かないときは、待ちます。みなさんの自由と孤独を大切にします。でも、孤立はさせません。
こんな店のようなものがあってもいいよね。どこまでできるのか。わからない。
独立起業の本も本屋で開いたけど、ターゲットを決めるとか、リサーチとか、
1ページ目で進まない。
バカだからよくわからないのか。ーーーーえーい。ーーーーやろう。
10年前、こうしたさまざまを込めて詰め込み、時と空間がパンパンになって「店」になりました。
店を開けた時から、ケイズスロウフードは自分の店だと思っていません。働く場所をくれたところです。
私は、なにかひとつに特化していません。表に立つことが好きなわけでもありません。
なので、さまざまで補い合って店という形にさせてもらいました。そこで立たせてもらってきました。
至らないこともやりきれないこともたくさんあります。ごめんなさい そして ありがとうございました。
出会うことを叶えて下さった これから出会うことを叶えてくださる
お会いすることができなかった お会いすることができない
すべての方の存在が、この店の今日、今日、今日、この繰り返しを10年させてくださいました。
本当はもっとやりたいことがありました。しかし、この店にはもう入りきりません。
10年前、もし10年続けられたら1クールだと思っていました。
この10年、たくさんのものをいただきました。お返ししきれていません。独り占めももうやめます。
ここから先は、もっとわかちあいます。ですから、これからも、どうぞよろしくお願いいたします。
感謝を込めて。 K’s SLOW FOOD 店主 伊藤恵 (イトウケイ)
こんなに混濁した店を10年間続けさせて下さり、ほんとうにありがとうございました。
10年前駄菓子を買いに遊びにきていた子どもたちは
今、20歳を過ぎました。
ビールを飲みに来ます。
この10年
おかげさまでやってこれました。
たくさん出張もさせて頂きました。
たくさん企画も打ってきました。
いろんな可能性を試させてもらってきました。
店の定休日は出張するなどし、
平日でも出張が入れば、店を閉めさせていただいて行きます。
そして、帰ってきて、店を開ける。
その連続で1年1年が過ぎてゆきました。
本当に、さまざまを許していただきながらやり始めることを続けさせてくださいました。
10年を迎えた今年、少しペースを変えようかと思っています。
次へまたやり始め続けようとおもいます。
進化していくのだと思うのです。
開ける日数や時間も変更することも多くなると思います。
その時は、ここでもちゃんとお伝えします。
どうしても足を使って動くことが必要になってきます。
出張も増えます。
昼の営業を閉めて夜からという日も増えると思います。
でも、日曜に企画を打ったりして店も開けます。
たくさんを許していただきながら、ここまでやってこれました。
ほんとうにほんとうにありがとうございます。
いつもどこかでどこかのだれかになにかが起こってきた。
今も起こっている。
それをぐっとここへ引き寄せながら、店にしようと考えたのは20歳でした。
店を開けられたのはそれから5年後でした。
毎日がやり始めるスタートでした。
やり始め続けたら10年経っていました。
今年から、今までよりも動きます。
みなさんともいろいろとやっていきたいと思っています。
あたためながら準備をしますので、さまざまは追ってお知らせしてゆきます。
準備をしていく段階で
みなさんが離れてしまったり
来ようと思っていた方が来れなくなったり
それが残念で寂しい
ひとりでやっているから店を閉めることになってしまいます
たくさんのものをいただきました
お返ししきれていません
独り占めはもうやめる準備です
ですから、これからもよろしくお願いいたします
勝手にすればいいじゃん ということでもあるのかもしれません。
しかし、そうすることはどうもケイズスロウフードはできません。
なぜならば、こうしてこの店がやってこれたのは、さまざまなみなさんが居たからこそです。
どうぞどうぞどうぞどうぞ、よろしくお願い致します。
お願いするしか見当たりません。
本当に
こうしてやってこれたこと
すべてを込めて、ありがとうございました。
これからもっと
どうぞよろしくお願い致します！
ケイズスロウフード 店主 伊藤恵
ひとりでやっていますと急な休みとなることも避けられず
できるかぎり店を開けるということがケイズスロウフードがしたいことです。
最善を。いつもそう思っています。
とにかくの最善を・・むーーー。。と。
このHPのカレンダーもそのひとつです。
ご活用いただきましてありがとうございます。
お待ちしています。
どんなときもお待ちしています。
どなたさまもどんなときでもいつでも。
どんなときでもいいんです。
ごはんがたべられそうにないときは
ぼんやりなさってください。
がっつりたべたいときは
どうぞしっかりお食べなさってください。
お酒が飲みたいときは
美味い黒糖焼酎も揃えてあります
生ビールもいいですね
本が読みたいときは
コーヒーはどうでしょう
音楽を聴きながら
漫画を読みながら
なにもしないでぼんやりと
雑貨を眺めて
どなたでももちろんなのです
ひとりでも ふたりでも さんにんでも
いらしてくださる理由はひとつでなくて
ケイズスロウフードはそういう店だと思っています
いらっしゃることになにかご相談があったら
お電話ください
小さめな店ですができることは多いと思っています
どなたさまもどうぞお待ち致します。
貸し切りにも抜群にケイズの持ち味が発揮されると思っています。
8名様より貸し切りは承ります。
\4800-飲み放題付きというコースが人気です。
詳細はどうぞお尋ねください。
様々、対応できるように致します。
貸し切りは普段の店では出来ないお料理もこしらえます。
もちろんご満足いただける内容をご用意しております。
もちろんです。
どうぞ、お集りいただいたらご予約を♪
どなたさまも。どうぞ お待ちしております。なんです。
どうぞ今月もよろしくお願い致します。
カレンダーチェックをよろしくお願いいたします！
もうひとつお知らせです。
メールアドレスが変わります。
下記をご覧下さいませ。
店の電話(ハンバーガーの形をしている電話は壊れました・・)には、留守番電話機能がございません・・すみません。
お休みの時はでないということでしか出来ません。ご無礼をごめんなさい。。
開店しているときは出ますので、どうぞ、混雑状況、ご予約などなど、お電話下さい。
電話番号・・03-3952-0829
携帯ホームURL・・http://www.ksslowfood.com/（同じURLで見られます。）
PCメールアドレス・・post@ksslowfood.com
住所・・新宿区中落合2-21-11 1F
営業時間・・12時から23時までです。
カレンダーには、急なお休みなどがある時も必ず書き加えますので、どうぞ、また開いてご覧下さいませ。
初めてお店にいらっしゃる方も、どうぞ、店までの道など・・お気軽にお電話下さいませ！お待ちしております。
ケイズスロウフード 店主
 2012年  |
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| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
| 1 【10周年記念週間です！１７時からオープンします！】 Heineken300yen！その他お飲み物ありますです！お待ち致します！ |
2 【10周年記念週間です！１７時からオープンします！】 Heineken300yen！その他お飲み物ありますです！お待ち致します！10周年記念週間です！→ |
3 憲法記念日 【10周年記念週間です！１７時からオープンします！】 Heineken300yen！その他お飲み物ありますです！お待ち致します！10周年記念週間です！→ |
4 国民の休日 【12時からです！10周年記念週間最終日です！】 Heineken300yen！その他お飲み物ありますです！お待ち致します！10周年記念週間です！→ |
5 こどもの日 【開けます！が。。昼と夜の間に一度中抜けをさせていただきます、12時〜14時オープンし、18時〜またオープンします！１４時〜１８時まで一度閉めさせていただきます、、すみません。。10周年記念週間最終日です！】 本日まで！Heineken300yen！その他お飲み物ありますです！お待ち致します！本日まで10周年記念週間です！ |
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| 6 【定休日です！】 |
7 【定休日です！】 |
8 【すみません、本日お休みさせていただきます。】 |
9 【17時からです！】 |
10 【本日、18時からとさせていただきます、、すみません！】 |
11 【12時からです！】 |
12 【12時からです！】 |
| 13 【定休日です！】 |
14 【定休日です！】 |
15 【17時からです！】 |
16 【18時からです、、すみません、、】 |
17 【すみません、本日18時からです！】 |
18 【12時からです！】 |
19 【12時からです！】 |
| 20 【定休日です！】 |
21 【定休日です！】 |
22 【17時からです！】 |
23 【17時からです！】 |
24 【すみません、17時からです！】 |
25 【12時からです！】 |
26 【12時からです！】 |
| 27 【定休日です！】 |
28 【定休日です！】 |
29 【17時からです！】 |
30 【17時からです！】 |
31 【すみません！17時からです！】 |
| [管理] |